Ingredientes

-500 gramas de dobradinha
-150 gramas de bacon cortado em cubos
-1 caixa de creme de leite
-1/2 lata de milho verde
-2 tomates sem pele cortados em cubos
-1 cebola cortada em cubos
-50 gramas de azeitona cortadas
-1 caldo de galinha
-óleo (a gosto)
-louro (a gosto)
-tempero (a gosto)

Modo de preparo

Frite o bacon e reserve. Tempere a dobradinha, junte o louro e

cozinhe na panela de pressão, junte o bacon e deixe ferver por

pelo menos 5 minutos. Reserve (ela não pode ficar com muito

caldo).

Em uma panela à parte, refogue a cebola, acrescente o tomate e

deixe ferver até formar um molho. Acrescente a dobradinha e deixe

ferver. Junte o caldo de galinha, o milho verde, a azeitona e

desligue. Por último o creme de leite.

Fonte: Ana Maria Braga