Ingredientes

01kg de alcatra picada
05 cebolas médias passadas no liquidificador
02 tabletes de margarina
01 kg de tomates sem pele(hidratados)passados no
liquidificador
01 vidro de palmito picado
01 vidro de cogumelo picado
02 vidros (inteiros) de catchup
02 latas de creme de leite
03 colheres (sopa) de mostarda
03 colheres (sopa) de conhaque

Modo de preparo

Tempere a carne com sal e limão, reserve.
Coloque em uma panela os tabletes de margarina até derreter e

doure a cebola, acrescente a carne e refogue. Acrescente os

demais ingredientes sendo o creme de leite por último.

Fonte: Ana Maria Braga