Ingredientes

-500g de carne a gosto
-500g de linguiça
-1 paio
-3 xícaras de arroz
-6 tomates
-1 cebola
-4 dentes de alho
-3 colheres de azeite

Modo de preparo

Cozinhar a carne e cortar em tirinhas, juntar a linguiça e o paio

e deixar ferver. Tirar tudo do fogo e refogar com a cebola,

tomate e temperos. Cozinhar o arroz separado e misturar, depois

de pronto, a primeira preparação. Colocar numa travessa e levar

ao forno para dourar por cima.

Fonte: Ana Maria Braga