Ingredientes

-2 copos de arroz
-1 litro de leite
-1 pitada de sal
-2 xícaras de açúcar
-2 copos de água

Modo de preparo

Cozinhe o arroz na água por mais ou menos 15 minutos. Depois de

cozido, coloque o leite e a pitada de sal. Depois de bem apurado,

em uma outra panela coloque o açúcar para fazer o caramelado.

Quando ficar bem moreno o açúcar, coloque o caramelado por cima

do arroz, mexendo devagar.

Fonte: Ana Maria Braga