Modo de preparo
Torre o arroz no alho e óleo, tempere com sal a gosto e ponha
para cozinhar, depois reserve
Corte em cubos bem pequenos o peito de frango, tempere com sal e
pimenta do reino agosto e frite até ficar sequinho, depois de
pronto, misture ao arroz já cozido
Frite também a calabresa e misture ao arroz
Frite os ovos na banha da calabresa, pique-os bem picadinhos e
misture ao arroz
Por último, misture o molho shoyo.
Fonte: Ana Maria Braga
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