Modo de preparo
Corte o peito de frango em cubos e doure com óleo em uma panela,
em seguida coloque a cebola e o tomate e refogue. Depois
acrescennte o caldo de galinha e a farinha de trigo e deixe
cozinhar mais ou menos 20 minutos.
Para a massa:
Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata no
liquidificador até ficar homogêneo, só que o requeijão você vai
colocar 1/2 copo na massa e o restante vai no recheio.
Para montar:
Unte um refratário e coloque uma camada de massa, coloque o
frango e 1/2 copo de requeijão e logo a outra camada de massa.
Polvilhe a farinha de rosca e o queijo ralado.
Fonte: Ana Maria Braga
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