Modo de preparo
Em uma panela de ferro, você coloca o óleo, o alho, a cebola,
deixe fritar e coloque o sal. Depois refogue bem o frango,
acrescente a água e deixe cozinhar.
Quando o frango estiver quase cozido, coloque o palmito no meio e
deixe acabar de cozinhar. Depois de pronto acrescente o cheiro
verde. Sirva com arroz branco.
Fonte: Ana Maria Braga
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