Modo de preparo
em uma vasilha coloque o frango e coloque seguintes temperos o
alho o limão e sal
depois coloque o frango na geladeira tampado e deixe por
2horas,numa outra vasilha coloque a maioneze o colorau o azeite a
pimenta o vinagre e mistura bem depois jogue por cima do frango e
mistura em seguida unte um refratario com oleo e coloque os
pedaços de frango e por ultimo regue o frango com o azeite e
coloque para assar
por meia hora
enquanto isso pegue as batatas e cozinhe na agua temperada com
sal ate que fiquem bem macias depois delas prontas coloque no
refratario junto com o frango para assar
depois de pronto servir quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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