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receitas de aves

receita de asa de frango com quatro farinhas

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Ingredientes

-2 quilos de asa de frango com a coxinha
-3 xícaras de (chá) de óleo
-8 colheres de farinha de trigo
-8 colheres de farinha de rosca
-8 colheres de farinha de mandioca
-8 colheres de farinha de milho
-pimenta a gosto
-sal a gosto
-tempero pronto de preferir
-pimenta-do-reino branca
-3 colheres de orégano


Modo de preparo

Coloque as asas dentro de um saco plástico e vai colocando todos

os ingredientes do tempo. Segure a boca do saquinho e sacuda bem

até misturar e as asinhas ficarem temperadas. Em seguida coloque

o restante dos ingredientes e sacode bem o saquinho.

Depois tire e coloque em uma forma as asas lado a lado e leve ao

forno medio para assar por mais ou menos uma hora. Sirva como

aperitivo acompanhado de uma cervejinha gelada ou com salada e um

arroz branco. Essas asinhas ficam crocante e forma uma farofa

deliciosa pra comer junto com o arroz. Muito fácil de fazer.

Fonte: Ana Maria Braga


A vergonha de reconhecer o primeiro erro leva a cometer muitos outros.
Autor:   Jean de la Fontaine
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