Ingredientes

-alho
-coxa de frango
-farinha de rosca
-margarina
-pimenta
-salsinha
-sal

Modo de preparo

Tempere a coxa com alho, sal e pimenta, de um dia para o outro.

Em uma panela derreta a margarina, passe a coxa pela margarina e

depois passe-as na farinha de rosca. Asse por aproximadamente

2h30min ou até a farinha dourar.

Fonte: Ana Maria Braga