Ingredientes

1 litro de leite
1 copo de iogurte natural

Modo de preparo

Fever o leite e dexa-lo esfriar um pouco (+ou- 40ºC).
Colocar o iogurte e o leite morno dentro de uma vasilha e mexer

bem com uma colher, para que o igurte se dissolva no leite. Tampe

e deixe fora da geladeira por aproximadamente 10 horas.
Depois de virar iogurte, deve ir para geladeira.

Fonte: Ana Maria Braga