Modo de preparo
Na batedeira, coloque o açúcar e a manteiga, e bata até misturar uniformemente. À parte, misture os ovos, levemente batidos, e a água, e junte à mistura da batedeira. Bata, desligue e acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo, de uma só vez. Bata novamente a massa. Junte o fermento em pó e misture levemente, sem bater. Coloque a massa em assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno aquecido a 180º por 20 minutos.
Para fazer a cobertura, leve os ingredientes ao fogo até atingir o ponto de brigadeiro mole.
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Fonte: Palmirinha Onofre
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