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receitas de bolos
receita de decoração para bolo |
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Ingredientes
PASTILHAGEM:
1 clara de ovo grande 1 colher (chá) de C.M.C. 3 xÃcaras (chá) de açúcar impalpável
GLAC:Ê REAL:
1 clara em neve Caldo de 1 limão coado ½ colher (chá) de ácido cÃtrico Açúcar de confeiteiro para dar ponto
PARA COLORIR:
Corante ComestÃvel
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Modo de preparo
PASTILHAGEM:
Misture o C.M.C. no açúcar impalpável, acrescente a clara e mexa delicadamente até dar ponto.
GLAC:Ê REAL:
Bata as claras em neve até ficar em picos firmes. Acrescente o suco de limão, o ácido cÃtrico e o açúcar aos poucos.
Vá batendo até dar ponto para trabalhar com o bico de confeiteiro.
Fonte: Ana Maria Braga
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Nós, espiritualistas, temos a grande felicidade de termos, neste mundo de hoje, esperança num mundo melhor. |
Autor: Peterson |
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