Ingredientes

Para o purê de maçã:
5 maçãs picadas ou o equivalente de maçã desidratada
Canela à gosto
Açúcar à gosto

Para a massa:

1 xícara de farinha de trigo peneirada
1 xícara de açúcar
1 ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
½ colher (chá) de canela
½ colher (chá) de cravo
1 colher (chá) de nozmoscada
3 ovos
1 xícara (chá) de gordura vegetal
½ xícara (chá) de frutas secas

Para a cobertura:

½ xícara (chá) de margarina
1 ½ xícara de açúcar de confeiteiro

Modo de preparo

Para o purê de maçã:

Para fazer o purê, descasque as maçãs e pique ou então use a mesma quantidade de maçãs desidratadas e coloque para ferver em água.

Quando as maçãs estiverem rosadas, acrescente um pouco de canela e açúcar.

Escorra e bata no liquidificador.

Reserve o purê.

Para a massa:

Coloque os ingredientes secos na batedeira (reserve apenas as frutas secas).

Acrescente os ovos e a gordura vegetal e bata por 2 min.

Adicione o purê de maçã e bata por mais 2 min.

Misture as frutas secas.

Coloque numa forma, que não precisa ser untada, e leve ao forno médio por 1 h.

Para a cobertura:

Misture a margarina e o açúcar até virar uma pasta.

Espalhe sobre o bolo e decore a gosto.

Fonte: Ana Maria Braga