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receitas de bolos

receita de brownie de chocolate com geléia de morango

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Ingredientes



MASSA:

4 ovos
1 xícara (chá) de chocolate em pó
200g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de nozes
1 cálice de licor de chocolate
manteiga e farinha para untar e polvilhar a forma
GEL:ÉIA
1 caixa de morango
1 1/2 xícara (chá) de açúcar


Modo de preparo



MASSA:

Coloque na batedeira o açúcar, o chocolate, a manteiga (temperatura ambiente), os ovos e o sal. Misture com uma colher e em seguida bata. Desligue a batedeira e junte a farinha de trigo, o licor e as nozes. Bata novamente para se agregarem. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.

Leve ao forno (180°) por cerca de 40 minutos. Retire do forno e decore com a geléia de morango.
GEL:ÉIA

Coloque os morangos e o açúcar em uma panela. Misture e deixe cozinhar até obter uma mistura espessa.
OBS: O brownie fica um bolo baixo

Fonte: Palmirinha Onofre


Mesmo as noites totalmente sem estrelas podem anunciar a aurora de uma grande realização.
Autor:   Martin Luther King
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