Ingredientes

Para o bolo:

4 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de aveia
1/2 colher de sopa de fermento
4 colheres de adoçante forno e fogão
Para a gelé

ia de morango:

Morango
Suco de laranja
Adoçante forno e fogão

Para o creme de baunilha:

500ml de leite condensado diet
03 gemas
03 colheres de sopa de farinha de trigo
06 colheres de sopa de adoçante
03 colheres de sopa de leite em pó desnatado
01 colher de chá de essência de baunilha

Para a cobertura:

A mesma do creme chantilly, batido com adoçante.

Modo de preparo

Para o bolo:

Bata as claras em neve. Acrescente o adoçante, as gemas, a farinha, a aveia e o fermento mexa bem até obter uma massa homogênea. Untar e enfarinhar a forma e assar em forno médio por 15 minutos

Para a gelé

ia de morango:

Levar os ingredientes ao fogo até secar

Para o creme de baunilha:

Levar os ingredientes ao fogo até engrossar, misturando sempre para não empelotar

Para o chantilly:

Bater o chantilly com adoçante

Montagem:

Divida a massa em 3 partes. Molhe umas partes com guaraná diet e coloque a geléia de morango, por cima coloque a segunda parte, molhe e cubra com o creme de baunilha. Coloque a última parte e cubra com o chantilly.

Fonte: Denise