Modo de preparo
Primeiro o recheio: leve ao fogo o leite condensado, o leite de
vaca e o amido. Deixe engrossar, desligue o fogo e misture o coco
e o creme de leite e reserve.
Massa: bater como um bolo normal e coloque em uma assadeira
untada.
com o bolo ainda crú coloque o recheio em colheradas por cima da
massa sobre todo o bolo e dê uma acertada com a colher por cima
do bolo e leve para assar por mais ou menos 40 minutos.
Depois de assado, com o bolo ainda quente, derreta o chocolate em
banho maria com o creme de leite e cubra o bolo.
Depois é só saborear
Fonte: Ana Maria Braga
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