Modo de preparo
Primeiro, dar uma pré-ferventada em 2 xÃcaras de abóbora picada,
escorrer e colocar no liquidificador. Depois, bater tudo no
liquidificador.
Colocar em uma tigela 3 xÃcaras de farinha de trigo e acrescentar
os ingredientes batidos no liquidificador, e 1 colher de
fermento. Untar a assadeira e levar ao forno para assar. Após
tirar o bolo do forno colocar num refratário e jogar a cobertura.
Fonte: Ana Maria Braga
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