Ingredientes

Massa:

-1 xícara de açucar
-150g de margarina gelada
-2 xícaras de farinha de trigo (com fermento)
-banana prata madura (quantidade necessária para cobrir a
forma)
-canela em pó (a gosto)

Cobertura:

-1 xícara de leite
-2 ovos (clara e gema juntos)
-essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

Massa: misturar bem o açúcar com a margarina e depois com a

farinha de trigo e fazer uma farofa. Estirar na forma (untada) a

metade da massa. Cortar em fatias a banana, colocar por cima da

massa e cubrir com bastante canela em pó.
Repetir esse processo 1 vez mais.

Bater no liquidificador o leite, os 2 ovos e a baunilha e jogar

por cima da banana. Levar ao forno e desfrutar!!!

Fonte: Ana Maria Braga