Modo de preparo
Em uma panela grande, cozinhe o fubá, açúcar, o leite e o óleo
até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Acrescente 4
gemas batidas e 4 claras em neve. Coloque em forma untada e
enfarinhada e asse em forno pré-aquecido até dourar. Retire e
polvilhe açúcar e canela.
Fonte: Ana Maria Braga
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