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receitas de carnes
receita de leitão à pururuca |
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Ingredientes
1,2 kg de leitão cortado em pedaços grandes
8 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
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Modo de preparo
Tempere os pedaços de leitão com o sal, a pimenta e o alho amassado, coloque em uma vasilha, cubra e leve à geladeira até o dia seguinte. Escorra e asse por 30 minutos em forno médio. Retire do forno, deixe esfriar completamente e frite em óleo abundante e bem quente até que doure por igual. Sirva acompanhado de torresmo, mandioca frita, feijão-tropeiro, couve e arroz branco.
Fonte: Denise
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Agregando mistérios e silêncios do coração.
Tenho esperanças de que em 2007, ainda mais unidos, possamos, com graça, encontrar novas idéias e concatená-las de forma sublime e harmoniosa.
... que possamos, com emoção, repetir o poeta "Não tenho nada __ guardo somente a palavra e o necessário".
Permita Deus que continuemos guardando a mansidão dos humildes e o dinamismo dos vencedores;
e que a partir de nossa vinha, sejamos capazes de caminhar ligando pontos.....tecendo redes...criando laços....e salvando vidas.
Colho do ensejo para reafirmar minha gratidão aos que juntos semeamos sonhos e levamos um pouco mais de luz.
Do amigo, professor, tenente, perseverante, ...Ronilson. |
| Autor: Ronilson de Souza Luiz |
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