|
|
receitas de carnes
receita de picadinho incrementado |
|
|
Ingredientes
4 colheres (sopa) de margarina 2 cebolas médias picadas 1 kg de coxão mole em tiras 1 lata de milho verde, escorrido 1 tablete de caldo de carne sal a gosto 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1xÃcara (chá) de polpa de tomate 200 ml de água fervente 4 colheres (sopa) de creme de leite
|
Modo de preparo
Derreta a margarina em fogo alto e refogue a cebola. Junte a
carne e frite até mudar de cor. Acrescente o milho, o tablete de
caldo de carne, o sal a farinha de trigo peneirada. Misture bem,
adicione a polpa de tomate e a água fervente, tampe e deixe
cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia (cerca de 30
minutos). Retire do fogo e misture o creme de leite.
Fonte: Ana Maria Braga
|
|
|
|
Acima de todas liberdades, dê-me a de saber, de me expressar, de debater com autonomia, de acordo com minha consciência. |
Autor: John Milton |
|
|
|