Ingredientes

2 x. de açucar
2 ovos
1/2 x. de leite

Modo de preparo

E:m uma frigideia, pequena queime o açucar, deixe em ponto de

caramelo, não deixe escurecer muito, em seguida coloque, os

ovos inteiros, e vai mexendo sempre, até se desmanchar, no meio

do açúcar, e no final coloque o leite, isto ainda no fogo.

deixe só mais um minutinho e desligue o fogo.

Fonte: Ana Maria Braga