Modo de preparo
Em um recipiente, junte todos os ingredientes secos, corte as
bananas em fatias, unte uma foma (20x30cm) com margarina e
polvilhe açúcar. Em seguida, comece a montar a cuca com um camada
de banana e outra de ingredientes secos, entre uma camada e
outra, coloque pequenos pedaços de margarina.
Depois, bata as claras em neve e adicione as gemas e cubra a cuca
e polvilhe com um pouco de açúcar e canela, leve ao forno por 40
minutos e sirva quente ou fria.
Fonte: Ana Maria Braga
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