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receitas de doces e sobremesas

receita de mousse de pequi

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Ingredientes

-1 pires de sobremesa de polpa de pequi
-1 pote pequeno (200ml) de maionese light
-1 pote de 200ml creme de leite light
-1 envelope de gelatina incolor
-100ml de água morna
-1 colher de sobremesa de cebola ralada
-cheiro verde a gosto.
-1 colher de sopa de azeite


Modo de preparo

Desolva a gelatina incolor na água morna, coloque todos os

ingredientes no liquidificador e bata. Unte uma forma com azeite,

coloque a mousse e leve para gelar. Apos 2 horas, desenforme e

sirva com torradas ou com salada de folhas.

Fonte: Ana Maria Braga


O casamento se assemelha a uma tesoura;
lâminas tão presas entre si que dificilmente podem ser separadas, movendo-se geralmente em direções opostas e, no entanto, sempre ferindo qualquer um que se coloque entre elas.
Autor:   Sydney Smith
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