- Raspas de limão a gosto - 4 ovos - 1 lata de leite condensado - 150 ml de leite integral - 250 g de coco ralado seco - 4 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Bata no liquidificador as raspas de limão, os ovos, o leite
condensado e o leite integral por 2 ou 3 min.
Coloque numa tigela a mistura batida, o coco e o queijo.
Misture bem.
Despeje em forminhas de papel próprias para queijadinha.