2 xicaras e meia de arroz que sobrou do almoço meia xicara de leite meia xicara de farinha de trigo 1 cubo de caldo de galinha uma colher de sopa de queijo ralado salsa bem picada agosto 1 ovo inteiro
Modo de preparo
coloque uma tigela todos os ingredientes misture bem se a mistura estiver aguada coloque 1 uma colher de
farinha de trigo misture bem
coloque o oleo pra esquentar quando estiver bem quente diminua o
fogo e começe a colocar em coleradas fundas da massa do arroz frite sempre em fogo baixo para nao queimar numa frigideira media cabem 6 bolinhos
deixe dourar bem de um lado e do outro retire e deixa secar bem em papel de pao
esta receita rende ums 20 bolinhos
Fonte: Ana Maria Braga
Quem perde os seus bens, perde muito; quem perde um amigo, perde mais; mas quem perde a coragem, perde tudo.
