Ingredientes

-1 quilo de farinha de trigo
-2 claras
-1 copo (americano) de oléo
-2 copos de água
-5 colheres (sopa) de açúcar
-1 colher (sopa) de sal
-50 a 100 gramas de fermento de padaria

Modo de preparo

No liquidificador, coloque o oléo, a água, a clara, açúcar e o

fermento, bata. Misture em uma vasilha, a farinha de trigo com o

líquido batido. Amasse e deixe descansar por 5 minutos.

Trabalhe com a massa, fazendo o pãozinho com recheios doces,

esfiha de frango ou carne, joelho, pizzas, cachorro quente de

forno.

Obs: pãozinho de alho acrescentar na massa três dente de alho.

Fonte: Ana Maria Braga