Modo de preparo
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola. Adicione o creme quatro queijos, o leite morno aos poucos, o creme de leite, o requeijão, a ervilha e os temperos a gosto. Misture a cada ingrediente adicionado. Desligue e acrescente os tomates.
Coloque um pouco de molho no fundo de um refratário. Distribua em camadas o macarrão e o molho. Termine com o molho. Polvilhe queijo ralado e decore com folhas de manjericão.
OBS: Pode substituir o macarrão pelo de sua preferência.
Fonte: Palmirinha Onofre
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