Modo de preparo
Sobre uma tábua de carne, coloque uma fatia de presunto e, sobre ela, uma de mussarela untada com creme de leite ou requeijão (para aderir o recheio). Recheie com o peito de frango cozido temperado a gosto e desfiado. A seguir, enrole como um canelone. Acomodeos em um refratário untado levemente com creme de leite. Regue com o molho de tomate e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno para aquecer por cerca de cinco minutos.
MOLHO:
Numa panela, aqueça o molho de tomate pronto. Junte o creme de leite e misture.
Dica da Palmirinha: Pode substituir o frango por mussarela ralada.
Fonte: Palmirinha Onofre
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