Ingredientes

-1 colher (sopa) de cebola bem picada
-1 colher (sopa) de salsinha picada
-1 colher (sopa) pikles
-1 colher (sopa) de vinagre
-1 colher (sopa) de suco de limão
-1 colher (sopa) de molho inglês
-1 colher (café) de mostarda
-1 colher (café) de açúcar
-1 dente alho
-2 ovos inteiros
-Óleo até dar o ponto de maionese (1/2 lata)

Modo de preparo

Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo, e

bater até triturá-los. Em seguida despejar o óleo, aos poucos,

até da o ponto de maionese.

Fonte: Ana Maria Braga