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receitas de mousse

receita de mousse de chocolate

Ingredientes

(rendimento: 6 porções)
2 ovos (claras em neve)
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de conhaque
200g de chocolate picado (de preferência meio amargo)
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Bata muito bem as gemas com o açúcar, acrescente o conhaque e bata mais um pouco.

Aqueça o creme de leite, sem deixar ferver, e derreta o chocolate. Junte às gemas, batendo sempre, e por último misture delicadamente as claras em neve.

Coloque em taças e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Fonte: Daniel Bork

Mantenha a visão da perfeição, da harmonia e da beleza sempre à sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em você transborde como água e se espalhe para todos igualmente. Não permita que haja discriminação em você, porque todos fazem parte de Mim;
todos são uma só família. O amor universal começa dentro de cada indivíduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivíduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanças acontecerão no mundo, porque é o amor que transmuta todo o ódio, inveja, ciúme, crítica e ambição desmesurada. Estas são as qualidades que provocam a guerra, destruição e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz união e integração. Portanto, se você enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e você Me encontrará esperando por você bem em seu interior."

Autor: Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores