Ingredientes

30 gr de fermento fresco
1 colher (sopa) rasa de açúcar
1 xícara (chá) de leite morno
2 colheres (sopa) de óleo
3 ovos inteiros
1 colher (sopa) de sal
4 xícaras (chá) de farinha de trigo


Recheio:

200 gr de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
150 gr de queijo ralado

Modo de preparo

Dissolver o fermento no açúcar, juntar todos os ingredientes da massa e deixar crescer por 1 hora.

Dividir a massa em 2 partes, abrir não muito fina. Misturar todos os ingredientes do recheio, espalhar sobre a massa, enrolar como rocambole, e cortar fatias de 4 dedos.Colocar na forma de orifício central untada,e com a parte cortada para cima.Deixar crescer novamente até que dobre de volume. Levar para assar em forno pré aquecido, a 200 graus até que fique dourado.

Observaçã

o:

Pode-

se colocar no recheio:

- Salame com provolone

- Frango com requeijão cremoso

- Presunto e queijo

Fonte: Denise