Ingredientes

-1 quilo de farinha de trigo
-1 copo de açúcar
-1 1/2 colher de fermento seco
-1 copo americano de óleo
-4 ovos
-2 copos de leite
-1 pacote de coco ralado

Calda:

-2 copos de leite
-1/2 copo de óleo
-1 1/2 de açúcar

Modo de preparo

Ferver tudo até virar uma caldinha rala. Quando os pãezinhos

estiverem assados, jogar a calda quente e jogar coco ralado.

Peneire a farinha e misture o fermento. Reserve. Em uma panela

coloque o leite, ovos, açúcar, óleo e amornar (não deixe

esquentar muito). Misturar com o trigo, sovar bem a massa deve

ficar bem macia, untar as formas com óleo e fazer os pãezinhos,

deixar crescer (eles crescem muito). Levar para assar

aproximadamente por 40 minutos.

Nos primeiros 15 minutos forno bem quente e alto, depois

diminuir.

Calda: ferver tudo até virar uma caldinha rala. Quando os

pãezinhos estiverem assados, jogar a calda quente e jogar coco

ralado.

Fonte: Ana Maria Braga