Modo de preparo
Bata os 8 primeiros ingredientes no liquidificador.
Em uma vasilha grande coloque a farinha de trigo e a salsinha,
misture bem para a salsinha ficar bem espalhadinha. Junte a
mistura do liquidificador e mexa com uma colher de pau até ficar
bem incorporado.
Deixe descansar por 30 minutos.
Divida a massa e coloque em formas quiser, untadas e
enfarinhadas, de modo que a massa alcance a 1/2 da forma.Use
formas de pãe e formas de buraco.Pincele com gema e polvilhe o
queijo ralado por cima.
Leve ao formo alto por 20mint, ou até que esteja dourado.
Fonte: Ana Maria Braga
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