Modo de preparo
No copo do liquidificador coloque o iogurte, os ovos e a manteiga. Bata, desligue, junte o queijo meia cura ralado e bata novamente. Despeje a massa obtida em um recipiente. Acrescente o sal e o polvilho aos poucos, sempre mexendo para se agregarem aos demais ingredientes. A seguir, sove a massa sobre uma superfÃcie lisa. Pegue porções da massa e modele osa pães. Coloque-os em uma assadeira untada e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos ou até dourar.
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Fonte: Palmirinha Onofre
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