Ingredientes

-1kg de aipim (ou mandioca) ralado no ralo fino
-1 ovo
-1 cebola pequena ralada
-1 alho picado
-1 colher de sopa cheia de fermento
-sal a gosto
-tempero completo a gosto
-cebolinha verde picada
-óleo (não uso óleo de soja, uso de girasol ou outro) para
fritura

Modo de preparo

Ralar o aipim e acrescer todos os ingredientes! Fritar em óleo

quente!

Fonte: Ana Maria Braga