Ingredientes

-5kg de peixe vermelho
-3kg de camarão fresco
-1kg de polvo
-12 lagostinhas (só a calda)
-suco de 4 limões
-10 dentes de alho
-2 maços de salsa
-2 colheres de chá de gengibre ralada
-200ml de leite de coco
-3 colheres de sopa de azeite doce extra virgem
-2 colheres de sopa de azeite de dender
-sal a gosto

Modo de preparo

Tira toda a escama do peixe. Tempere com limão, alho, salsa, 2

colheres de chá de gengibre ralada e sal a gosto.

Cozinhar o camarão por 3 minutos limpando em seguida.
Depois cozinhar os tentáculos de polvo por 3 minutos, até ficarem

macios.
As caldas das lagostas devem ser cozidas por 10 minutos até

soltarem.

Arrumar tudo em um recipiente grande e acrescente os azeites.
E levar ao fogo por mais +/- 15 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga