1 kg de rã já limpa (6 unidades mais ou menos) Suco de 1 limão 1 colher (sobremesa) de sal 1 dente de alho ¼ de cebola 1 colher (sopa) de salsinha
Para empanar:
Farinha de trigo 1 ovo batido misturado com 1 xÃcara (chá) de água Óleo suficiente para fritar
Modo de preparo
Bata no liquidificador o limão, o sal, o alho, a cebola e a salsinha. Coloque sobre as rãs e deixe marinar de um dia para o outro. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e frite em óleo não muito quente (180ºC).
Fonte: Ana Maria Braga
Será que realmente sabemos viver ???
Não importa onde voce esteja, com quem esteja, siga seu caminho, contribua, confie, acredite.
Doe seu coraçao, confie nos amigos, viva intensamente. Erre, aprenda, busque a sua felicidade.
