Modo de preparo
Bata a manteiga com o ovo e o açúcar, com uma colher de pau. Junte a farinha, a aveia e o fermento e continue batendo. Adicione o suco aos pouquinhos, até obter uma massa bem firme. Misture o chocolate picado e coloque bocados de massa na assadeira, às colheradas, deixando um espaço entre eles, pois vão achatar com o calor do forno. Polvilhe aveia e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos. cuidado para não queimar!
Deixe esfriar no forno, para que fiquem bem sequinhos.
Rendimento: 20 unidades
Fonte: Daniel Bork
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