Modo de preparo
Corte um tampão de cada maçã, cave o miolo e reserve. Tire o caroço. Coloque em uma vasilha a maionese, a mostarda, o creme de leite e misture. Acrescente o miolo picado, a hortelã, as nozes e o sal. Misture tudo e recheie as maçãs. Coloqueo tampão por cima, leve para a geladeira por alguns minutos e sirva.
Dica: passe suco de um limão na maçã para ela não escurecer.
Rendimento: 4 porções
Fonte: Daniel Bork
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