Ingredientes

-500g de cenoura
-500g de mandioquinha salsa
-250g de batata
-1 lata de ervilha
-1 lata de milho verde
-1 lata de molho de tomate
-1kg de carne moida
-1 cebola grande
-2 tabletes de caldo de costela
-3 colheres (sopa) de manteiga
-sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Doure a cebola na manteiga, acrescente os caldos de costela e em

seguida, a carne moída. Quando a carne moída estiver bem frita,

acrescente o sal e a pimenta. Depois, misture os legumes já

cozidos, acrescente também a ervilha e o milho verde e, por

último, o molho de tomate. Deixe pegar fervura por 10 minutos e é

só servir.

Fonte: Ana Maria Braga