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receitas de saladas

receita de salada verde e branco

Ingredientes

-1 maço de espinafre limpo e cru
-2 xícaras de ervilhas frescas aferventadas
-1 ricota de 500g
-1 xícara de manjericão
-1 pitada de pimenta-do-reino
-10 colheres (sopa) de azeite
-sal a gosto
-suco de 1 limão

Modo de preparo

Faça uma "cama" de espinafres e sobre eles coloque as ervilhas já

aferventadas e frias. Desmanche a ricota, tempere com o

manjericão picado, a pimenta-do-reino, 5 colheres (sopa) de

azeite, o suco de meio limão e mexa bem. Depois espalhe sobre o

espinafre e as ervilhas.

Temperar na hora de servir com 1/2 limão, 5 colheres (sopa) de

azeite e sal.

Fonte: Ana Maria Braga

Mantenha a visão da perfeição, da harmonia e da beleza sempre à sua frente e projete-a em tudo e em todos. Deixe que o amor que existe em você transborde como água e se espalhe para todos igualmente. Não permita que haja discriminação em você, porque todos fazem parte de Mim;
todos são uma só família. O amor universal começa dentro de cada indivíduo e abre seu caminho para o exterior. Quando cada indivíduo perceber isto e deixar o amor fluir livremente, muitas mudanças acontecerão no mundo, porque é o amor que transmuta todo o ódio, inveja, ciúme, crítica e ambição desmesurada. Estas são as qualidades que provocam a guerra, destruição e morte. O amor cria a vida - a vida infinita, a vida abundante. O amor traz a paz, alegria verdadeira e duradoura felicidade. Acima de tudo o amor traz união e integração. Portanto, se você enveredou por algum atalho e se perdeu, volte para o caminho do amor que leva diretamente a Mim e você Me encontrará esperando por você bem em seu interior."

Autor: Eileen Caddy em Abrindo Portas Interiores