-1 kg de peito de frango -200g de vagem picada -1 vidro de palmito picado em cubinhos -300g de presunto picado em cubinhos -3 cenouras grandes raladas -2 latas de milho verde -200g de uva passas (preta) -1 1/2kg de maionese -200g de batata palha -2 colheres (sopa) de glutamato monossódico
Modo de preparo
Cozinhe o frango em água e sal, deixe esfriar e desfie. Cozinhe a
vagem picada em água e sal, por aproximadamente 15 minutos,
escorra e deixe esfriar. Junte todos os ingredientes, reservando
100g de batata palha, misture a maionese, coloque num refratário
e cubra com a batata reservada.
Fonte: Ana Maria Braga
Não somos nós que criamos a verdade, que a dominamos e a fazemos valer. É a verdade que nos possui.
