Modo de preparo
Descasque as bananas divida em 3 partes e pique-as em rodelas.
Junte todos os ingredientes secos, peneire e divida em 3 partes.
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
Agora comece a colocar em camadas, primeiramente uma das partes
da banana picada, por cima o açúcar e canela. Depois uma das
partes dos ingredientes secos, novamente coloque as bananas, o
açúcar e canela e os ingredientes secos. Faça essas camadas até
terminar (a última camada é a de ingredientes secos). Depois bata
os ovos jogue por cima de tudo (não misture nada) e uns
pedacinhos de margarina e leve ao forno por 45 minutos ou até
ficar dourado.
Esta receita pode ser servida quente com sorvete de creme.
Fonte: Ana Maria Braga
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