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receitas de salgados
receita de bife a milanesa |
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Ingredientes
1kg de bife (alcatra ou contra-filé)
farinha de trigo
farinha de rosca
2 ovos
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de vinagre
pimenta do reino branca a gosto
orégano a gosto
sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
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Modo de preparo
Temperar os bifes com alho, pimenta branca, vinagre, azeite e sal. Bater os ovos com uma pitada de orégano e, em seguida empanar na seguinte ordem: farinha de trigo, ovos e farinha de rosca. Fritar em óleo quente.
Fonte: Catia Fonseca
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As nuvens mudam sempre de posição, mas são sempre nuvens no céu. Assim devemos ser todo dia, mutantes, porém, leais com o que pensamos e sonhamos;
lembre-se, tudo se desmancha no ar, menos os pensamentos. |
| Autor: Paulo Baleki |
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