1 kg de batatas 2 colheres de margarina 6 linguiças paio 1 colher de oleo de soja 500 g de requeijao para culinaria 400g de queijo musarela, ou a gosto 1 copo tipo americano de leite 200g de bacom picado
Modo de preparo
cozinhar as batatas e fazer pure com 2 colheres de margarinas e
rezervar. picar a linguiça paio e rodelas, nao muito finas, e fritar com o
oleo e o bacom. deixar ficar bem frito. levar o requeijao ao fogo com o leite misturando sempre ate ficar
mais liquido colopcar em uma assadeira uma camada de pure de batatas, espalhar
uniformemente a linguiça despejar o requeijao por cima da
linguiça e por cima do requeijao um pouco de queijo, cobrir com o
resto do pure e colocar o resto do queijo. levar ao forno alto por uns 20 mim e pronto
Fonte: Ana Maria Braga
Um sorriso significa muito. Enriquece quem o recebe, sem empobrecer quem o oferece; dura apenas um segundo, mas a sua recordação, por vezes, nunca se apaga.