Ingredientes

-1 frango médio
-1kg de farinha de trigo
-1 copo americano de olho
-8 ovos
-sal a gosto

Recheio:

-3 tomates medio
-1 cebola media
-cebolinha a gosto

Modo de preparo

Cozinhar o frango e depois desfiar. Aí você coloca no

liquidificador 500g de farinha de trigo, o olho, os ovos. Faça o

molho com o peito de frango desfiado os tomates a cebola e a

cebolinha(tempero a gosto).

Untar o tabuleiro, logo em seguida coloque metade da massa batida

no liquidificador no tabuleiro e o molho por cima. Ao colocar

todo o molho acrescente o restante da massa.

Coloque para assar por 35min e retire para passar uma gema de ovo

batida por cima e coloque por mais 10min ao fogo.
Bom apetite!

Fonte: Ana Maria Braga