Modo de preparo
Em uma bacia dissolva o fermento no açúcar e reserve. Depoi
misture a farinha nos ovos, o caldo em pó e adicione a margarina,
agora adicione o fermento ja dissolvido,e acerte o sal.Agora
esfarele metade do queijo magro e adicine na massa, sove a massa
por +/- 5 minutos e deixe crescer por 15 minutos. reserve a
massa.
Recheio:
leve ao fogo o leite e o parmesão. Deixe engrossar um pouco,deixe
esfriar e misture o restante dos ingredientes e também o queijo
minas.
Abra a metade da massa em uma forma média retangular, depois
recheie e cubra com o restante da massa pincele com a gema. Leve
ao forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva quente.
Fonte: Ana Maria Braga
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