Ingredientes

1 camada
700 ml de leite de vaca
8 colheres de achocolatado
2 colheres de amido de milho
10 colheres de açucar
2 camada
1 litro de leite
2 latas de leite condensado
6 gemas
3 camada
6 claras em neve
12 colheres de açucar
2 latas de creme de leite

Modo de preparo

1 camada
ferver tudo até obter um creme grosso, e colocar em um pirex

fundo.
2 camada
ferver tudo até obter um creme igual ao de pavê, colocar por cima

do primeiro creme.
3 camada
bata bem na batedeira, as claras, o açucar, depois mistura o

creme de leite. colocar por cima das outras duas. ir ao

congelador. de um dia para o outro.

Fonte: Ana Maria Braga